Wädenswil - Seit Organisationen wie OceanCare nachweisen, wie stark Walfleisch mit Giftstoffen belastet ist, ist die Nachfrage nach dieser "Delikatesse" in den Walfangländern eingebrochen. Den Konsumenten ist nach Darstellung der Umweltorganisation OceanCare „der Appetit vergangen“. In Island sollten es nun die Touristen richten. Sie werden nach diesen Angaben dazu animiert, Walfleisch zu probieren. "Wieso werden die Wale gejagt, wenn sich ihr unverkäufliches Fleisch in Lagerhäusern stapelt? Diese Frage brachte die Walfänger bislang in Erklärungsnotstand – und das wollen sie ändern", heisst es in einer Medienmitteilung von OceanCare. Touristen werden demnach dazu animiert, das Walfleisch "nur einmal zu probieren". Einmal ist keinmal, werde sich denn auch so mancher sagen, der der kulinarischen Versuchung erliege. Doch das sei ein Trugschluss. Zwei Fünftel des angelandeten Walfleischs werden gemäss OceanCare inzwischen von Touristen verzehrt. Mehr als 100 Restaurants und Lebensmittelgeschäfte bieten in Island das verseuchte Fleisch in gebratener, marinierter oder geräucherter Form wieder an. "Jeder, der Walfleisch auch nur einmal isst", so Sigrid Lüber, Präsidentin von OceanCare, "sitzt einer tückischen Strategie auf: Nur wenn das Fleisch verkauft werden kann, lässt sich die Jagd auf Wale auf Dauer rechtfertigen. Der Konsum von Walfleisch, egal in welcher Menge, fördert den Walfang also gezielt." OceanCare appelliert dehalb an alle Island-Reisenden, auf Walfleisch zu verzichten und so konkret zum Schutz der Wale beizutragen. (ug)
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